★小乖媽的小分享★

其實板橋捷運新埔站裡的三猿廣場的美食街美食還真多耶....

這天下班來逛逛，也跟家人約好在這吃飯，意外發現一間美食跟大家分享

捷運坐到新埔捷運站4號出口就可以看見有三猿廣場的指標了，就可以直達到B1的美食廣場!!!

五猴 熟成豆奶 薪傳料理 (三猿廣場 板橋文化路一段360號)

這不單單只有賣豆奶喔~~~還有很多好吃獨家配方料理

在店門口可以看到很特別的介紹全店使用全球首創獨一無二百樂氫氧造水機

是以最天然及環保高濃度活氧水，附上說明圖。

五猴 熟成豆奶 薪傳料理 特色料理DM

在捷運四號出門往美食廣場直走第一個轉彎就到了

小乖媽那時只是在參考菜單時，店員就很貼心的準備一杯豆奶請試喝

哇~~在冷冷的天完全溫暖我的心啦!! 

而且小乖媽很愛喝豆奶啊~~~又打中我的心敲好喝的啦~~~

菜單

當在吃其他餐點時，店員會附上主廚特製的辣椒醬

據說這辣椒的詢問度蠻高的...

雖然小乖媽不吃辣，但親友說沾了吃之後告訴我非常好吃

獨家配方店家也不藏私的公佈讓大家知道啦

愛吃別擔心!! 還可以買回家喔每天享用喔!!

從來不會注意自己喝的豆漿是煮熟了嗎?! 就只能百分之百相信店家啦~

今天在五猴 熟成豆奶，讓我學到知識了...

真的濃、醇、香，超好喝，現在濃情價一杯49元!! 很划算耶!!

如果您喝過絕對愛上它，而且一杯接著一杯喝.........((跟我一樣啦

蔬果也可以搭配豆奶喔~~~不同凡嚮的好喝口感!!

1杯$99 新鮮的蔬果+豆奶~~活力滿滿!!

豆奶可以搭配餐點一起享受超值的優惠，好喝好吃又賺到啦~XD

▼真鹽黑豬肉大水餃

一盤9顆，口味有高麗菜、泡菜、花素韭、蔥肉

非常大顆又料多飽滿的水餃，黑豬肉入口即化的口感與Q彈的餃皮，一口接著一口...

▼一窩絲Pizza

料以時蔬豬肉、酸菜牛肉、七五海製作的美味Pizza

這大概就是小pizza，一人吃的話搭配豆奶也就很飽了!! 

上網查了一下，一窩絲其實就是抓餅，但在這用來製作Pizza也有不同滋味

外皮非常的酥脆，與餡多的料一口咬下，所有香氣都噗鼻而來了...

▼天使細麵佐白酒燉牛肉

這是乾麵喔，也在義式餐廳看到天使細麵，口感Q彈好吃，牛肉也蠻大塊的，也有淡淡的白酒香味!!

▼三好米糕佐狗母魚鬆

這也是招牌!!!必點之一

台糖9號+香米+黑米 製成的香噴噴的營養米糕!!!

什麼是台糖9號?

小乖媽特地估狗了一下...9號米榮登市場上最受歡迎的稻米品種，除了因為口感可媲美日本越光米，自從民國95年農委會委託嘉義大學與馬偕紀念醫院研究團隊分析台稉9號，發現當中的prolamin 蛋白質成分具有抗白血病免疫功能，可刺激單核球等免疫細胞分泌細胞激素，抑制人類白血病細胞的生長和誘導巨噬細胞分化，經過媒體報導，「吃台稉9號可防癌」的說法就流傳開來。

而搭配香米及黑米，有此一說：黑米因富含營養價值，有豐富的抗氧化物，能幫助個人清除日常體內廢物，可延年益壽，減緩老化速度，因此在中國古代是"貢米"，只有皇帝可以食用，黑米含高質量膳食纖維，不脹氣、花青素含量高，也很適合血糖患者食用。

▼阿豐師魚蛋麵佐特調叻沙醬

這道菜用料很豐盛，吃起來有南洋的風味，加上湯頭很特別，是主廚特調叻沙醬，再搭配Q彈的麵，與濃郁湯頭的簡直絕配!!

吃了主食也來介紹一下招牌超好喝的豆奶...

五行豆奶昔，總共有五種口味：木瓜，苦瓜，仙草，抹茶，火龍果

▼這是仙草凍豆奶，豆奶濃醇的香氣搭配黑色滑溜滑溜的仙草清爽口感，小乖嬤喝完一杯直呼好喝!!!

▼這也是五行豆奶昔其中之一的 木瓜豆奶 口味

是小乖媽最愛喝的木瓜牛奶了，不過改成木瓜豆奶卻意外的超好喝!!

新鮮木瓜+五猴特製的豆奶，還比木瓜牛奶香濃、順口、不油膩！誰說木瓜一定要搭配牛奶，真心推薦來嚐嚐「以豆奶取代牛奶」

▼這也是五行豆奶昔其中之一的 火龍果豆奶 口味

顏色超漂亮的...第一次喝到火龍果竟然可以搭配豆奶如此的對味!! 口感超級不一樣

而且火龍果的熱量又很低，搭配純豆奶喝完一整杯~~怕胖的小妞們也別擔心啦!!

恩恩姐說超好喝的，她一個人就喝完一大杯囉~~~

單單純豆奶就非常的好喝了!! 小乖媽超愛啦~

還有伯爵豆奶茶也好喝~真的是濃醇香~喝完後的口感久久無法忘懷...老闆再來一杯...

▼炸物系列（阿豐師手打天婦羅+黃金QQ魚蛋）

天婦羅有三種口味：原味、牛蒡、九層塔

小乖媽點了牛蒡及九層塔的口味來嚐鮮，養生的牛蒡及九層塔香味逼人皆搭配天婦羅，各有不同的絕妙口感，酥脆好吃!!

而魚蛋是採用金線鰱魚，是屬於高經濟價值魚種，除了富含有DHA和EPA的營養元素之外，尚含有豐富的鈣質、磷、鈉、鉀、蛋白質等各種營養元素！這也是招牌之一

再來的好吃炸物就是 貴妃雞、美式脆薯、墨西哥紅石脆薯

在菜單上看到 貴妃雞覺得名字很有趣，其實就很像一般的炸雞腿塊，但雞腿肉非常的嫩，皮滑肉嫩就像貴妃一樣，非常好吃!!!

美式脆薯及墨西哥紅石脆薯香脆可口，外酥內軟的獨特口感，一根接著一根吃完.....(墨西哥紅石脆薯像是紅番薯美味)

▼桂香虎咬豬刈包 / 柚香獅啃牛刈包

刈包的名稱也很有趣，小乖媽點了豬肉及牛肉各2個

最愛吃刈包的我當然也不能錯過啦~~~

虎咬豬就是豬肉半肥半瘦，搭配醬菜及特製花生粉口感超好吃!!即使吃很飽了，小乖媽還是吃完這一整個...

恩恩姐大口咬下那種滿足感，嘻嘻~~~可見多好吃!!!

趁著餐點還沒被一掃而空時趕快拍個照XD

幾分鐘後...全部都變空盤啦!!!哈哈

附上菜單

真的是平價美味又好吃

來三猿廣場逛街時，記得來五猴 熟成豆奶 薪傳料理唷!!!

 五猴 熟成豆奶 薪傳料理

板橋三猿廣場 捷運新埔站四號出口B1美食廣場

 (板橋文化路一段360號)

粉絲專頁：https://www.facebook.com/woohosoymilk/

*本文皆為本人親自體驗心得僅供參考。每個人口感不同，實際效果依每人體驗為主。

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