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看著玲瑯滿目的菜色,就知道小乖媽要來介紹超厲害的美食啦!

位於萬華長泰街15號的【阿海雞捲】就是在知名的廣照宮廟前喔~

是阿海師60年傳承下來最讓人懷念的古早味、家鄉味

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因為朋友的介紹,我們尋覓到這間萬華隱藏在巷仔內的廟埕古早味【阿海雞捲】

60年耶!!萬華60年的老味道了~保證一吃就上癮!

這裡的老顧客也非常多~到了用餐時間還要排隊!有名的招牌雞捲,賣完就沒有囉!

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招牌店名的匾額,一看就很厲害!(話說這雕刻的字還真美啊....)

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對了,先透露一下,如果在阿海雞捲消費滿$50就會贈送神秘盒子一個哦,活動時間依店內營業時間為主!

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店面裝潢乾淨明亮,以簡樸風格為主,空間寬敞,走道流通,不會很擁擠的感覺,但大多的熟客都是外帶居多

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小菜類還蠻多的,其實我到小吃店最愛吃的就是小菜了!

乖爸常說我點的小菜金額都遠遠超過主食了!!!哈哈~

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【價目表】

有主食、炸物、湯品、小菜類,種類很多樣化,我最愛這種店了!!!(加入口袋名單裡)

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登登~小乖媽太幸運了!!!剛好遇到招牌的雞捲出爐囉~

雞卷放入高溫的油鍋裡,炸到浮起來時,外皮呈現漂亮的金黃色,非常誘人呀~~~

馬上做了動畫給大家聞香一下!

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炸好呈金黃色時,就必須撈出瀝乾油脂

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等待稍微涼了之後,就可以斜刀切片,淋上雞捲特製的醬汁,然後旁邊放點醃小黃瓜,超級美味的啦!!!不愧是老字號老招牌了!!這樣一份才$50真的很佛心~

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阿海雞捲的內餡非常厲害,不但用了豬後腿肉、洋蔥、菜、紅槽做內餡,肉捲外面包裹的腐皮超級酥脆,讓人一吃還想再吃,回味無窮!!

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還有炸好的紅燒肉也跟著出爐了~

紅燒肉我覺得在台灣是非常道地經典的炸物小吃!

炸好酥脆的紅燒肉切成薄片,不管沾蒜蓉醬或甜辣醬都非常好吃,一口接著一口,金涮嘴,停不下來的好滋味呀~

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再來介紹這道也是饕客最愛吃的【八寶冬粉】

小乖媽第一次吃到八寶冬粉,我就吃上癮啦!!!

這是八寶冬粉的湯頭及配料

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人客啊,這一碗才$35耶!是不是很划算!

超吸引我的,不但湯頭鮮甜濃郁,滿滿豐富的八種料美味齊聚在一碗

有木耳、筍絲、金針、蝦米、肉羹、魷魚、紅蘿蔔、金針菇

乖媽超級推薦阿海師的八寶冬粉~~~

(如果不吃冬粉,單點八寶湯也才$30喔)

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還有餛飩湯、菜頭湯、三絲丸湯、嘴邊肉湯,都是使用大骨下去熬的美味湯底,老闆很花心思及時間熬大骨湯,喝的全是滿滿的愛心及用心呀!

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▼再來分享一下乖媽跟一群友人點的其他小吃

小乖姐姐到小吃店必吃的魯肉飯+滷蛋

(魯肉飯小碗$25/大碗$40;滷蛋$10)

國民小吃魯肉飯,是台灣人的最愛,魯肉的醬汁鹹度和油脂都搭配的剛剛好,不僅國內國外的人都愛吃,更是我們從小吃到大的家鄉味

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▼基隆吉古拉 $25

吉古拉其實就是竹輪,基隆的美食,但其實是從日文的羅馬拼音轉化而來,但也只有基隆人才會說吉古拉,哈XD

簡單美味跟天婦羅一樣好吃!

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▼米苔目 $30 (乾/湯)

天啊,第一次吃到讓我這麼驚訝的米苔目

客家傳統特製的麵條,搭配些許肉燥、柴魚片多到會跳舞,搭配特製醬料,咬入口中,超軟Q的,口感超讚!超懷念的家鄉味啦~

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▼豬頭皮 $20

豬頭皮也是乖媽到小吃店必吃之一

像是煙燻豬頭皮,口感Q彈,感覺吃了可以補充滿滿天然的膠原蛋白,補好補滿啊~~~

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▼嘴邊肉 $50

指的是豬臉頰肉,嘴邊肉好吃的部位真的有差,阿海雞捲給的嘴邊肉勝出其他間了

每塊肉的紋路均勻,口感軟嫩美味~

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▼燙青菜 $30

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▼金錢蝦餅 $50(一份兩塊)

剁細的蝦肉和豬肉以等比例及搭配蝦漿,形成一定的厚度餅狀,圓潤飽滿的形狀如銅錢一樣

外皮酥脆,內餡扎實,料多超實在,超級美味,讓人一吃就愛上嚕!!!

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▼糯米腸 $50(一份兩條)

阿海師的古早味糯米腸也非常厲害!常常完售超搶手的唷!搭配醬料好吃到讓人不禁一口接一口,吃完還再買一份外帶回家呢!

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▼天婦羅 $50

我最愛吃天婦羅了!跟甜不辣完全是不一樣的食物唷

天婦羅是基隆的名產美食,炸後的天婦羅酥脆口感就連挑食的小孩也會忍不住多吃幾口呢!

吃完N塊後也覺得沒有過多的油膩感~~

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下回再來阿海師這吃其他未點到的小菜吧!

粉絲們也可以跟小乖媽一起分享唷~~~

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小乖媽跟友人吃完後超飽的啦!但是超級滿足的!

我們一致說,下次還要再來找阿海師吃

回家後還是難以忘記這個好味道,製作小動畫讓友人回味一下啦(寫到這我肚子好餓哦...)

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連可愛的妃妃也吃的非常開心唷!!!下回乖姨再帶妳來吃唷

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乖媽愛吃台灣小吃,專吃巷仔內的銅板美食,覺得在地美食才是道地真正好味道,古早味的家鄉味仍深刻在我心中,如果你/妳 有其它的隱藏版小吃歡迎留言給小乖媽唷!我一定會去吃 阿海雞捲小乖媽超級推薦哦,走過路過就是不要錯過,來萬華知名的廟宇拜拜也可以順道來吃哦,就在附近而已啦~

【店家資訊】

廟埕古早味-阿海雞捲

地址:台北市萬華區長泰街15號

電話:02-23011197

營業時間:am10:30~pm20:00

IG:ahai_chickenroll

FB粉絲專頁:廟埕古早味-阿海雞捲

 

*本文皆為本人親自體驗心得僅供參考。每個人口感不同,實際依每人體驗為主。



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